長野に用事があったので、ずっと行きたかった珈琲専門店『三本コーヒーショップ』に行ってきました。
長野駅付近にある千石劇場の近くにあります。
創業1949年。
渋い店構えから、ここが老舗中の老舗であることが分かります。
店内は、外観と同じくウッド調の造りになっています。
とても落ち着く空間が広がっていました。
もともと土日祝日の限定で、現在は平常メニューとなったオムライス。
味はトマトソースとホワイトソースの2種が選べるそうです。
トマトソースのオムライスと、アイリッシュコーヒーを注文。
最初にオムライスが卓に運ばれましたが、まずアイリッシュコーヒーからレビューしていきます。
アイリッシュコーヒー ￥600
いとおしくなるようなシルエットのアイリッシュコーヒー。
個人的にどストライクな見た目です。
生クリームの形がとてもキレイで、目を見張ります。
凝縮感のある甘さの生クリームは、濃厚な舌ざわり。
サイフォンで丹寧に淹れられたほろ苦いコーヒーと、絶妙に合います。
生クリームとウイスキー、そしてブラウンシュガーの入ったアイリッシュコーヒーを飲んでいるわけなんですが、コーヒー本来の味わいがしっかりと感じられます。
ウイスキーはジェムソンを使用していると思われます。
※カウンター席付近に、ジェムソンのボトルがあったので
ウイスキーの味わいや陶酔感がしっかりと感じられる一杯。
美味しいアイリッシュコーヒーです。
地元のケーキ屋さんの苺ショートを彷彿とさせる、どこか懐かしい甘み。
単に”美味しい”だけではない、コーヒーの苦みのが持つ、奥行きのある複雑さ。
このクオリティで600円という破格の安さ。
総合評価 ★★★★★
トマトソースのオムライス。
昔ながらのオムライスは、玉子がカチカチになっているものが多いですが、
ここのオムライスはタマゴがふんわりやわらかいです。
とても美味しい！
日進月歩、目まぐるしく色々なものが変化してゆく世の中だからこそ
ずっと変わらないでいてほしい場所があります。
そう、ここ『三本コーヒーショップ』のように。