有楽町と大手町に店を構えるイタリアンバール「バリッシモ」。
調べてみると、「カフェラミル（Café La MILLE）」をはじめ、数多くのカフェやレストランを展開する株式会社Les Deuxのブランドの一つのようです。
イタリアンバールというだけあって、エスプレッソなどのコーヒーメニューに加え、パスタやパニーニ、ドリアなど、フードメニューも充実しています。
コンセプトは、「一日何度も立ち寄りたくなるイタリアンバール」。夜のニーズにも応えるべく、クラフトビールやカクテルなど、アルコールメニューも用意されています。
そして、アイリッシュコーヒー愛好家の需要にも応えるべく、昼頃からアイリッシュコーヒーを提供しているとのこと。
昼からアイリッシュコーヒー。これはもう、期待するしかありません。
アイリッシュコーヒー ￥715
アイリッシュウイスキーのブッシュミルズを使用した、本格的なアイリッシュコーヒー。
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表面に浮かぶ丸々としたクリームは、バニラアイスを思わせるほどたっぷりと甘みを含んでおり、なかなか美味。
ただ、全体的にねっとりとした甘みが強く、「アメリカの菓子を彷彿とさせる人工的な甘味感」が、コーヒーにまで浸透しています。
アイリッシュコーヒーにおいて、甘みは非常に重要な要素。
コーヒーの苦味とのバランスが命ですね。
週替わりだったか日替わりだったか、そのあたりはすっかり忘れてしまったカレー。
ナンがカチカチで、少し悲しい気持ちに。
はじめまして。
アイリッシュコーヒーが好きで提供してくださるお店を探しており、こちらのHPに辿り着きました。今まで一番思い出に残っているのは新宿厚生年金会館前伸びる２Fにあった珈琲店です。大きなスピーカーに囲まれ年配のご夫婦が営まれていたお店でした。その後神田に移転されたようですが伺えぬ内に店をお閉めになり、思い出の味になってしまいました。そのお店のアイリッシュコーヒーを超える一杯に出会えぬまま出会いを求めております。
こちらの記事のコーヒーもネットで見つけて期待を込めて頂いたのですが、クリームがとても人工的な味で残念な一杯でした。
これからもこちらのページを拝見してアイリッシュコーヒーを探して行こうと思います。
ちなみに自宅でも入れようと思い、アイリッシュコーヒーメーカー（アルコールランプを使ったもの）・耐熱グラス・JAMESONのアイリッシュウィスキー・生クリームを用意しましたが、自分で作るのは難しいですね。今、JAMSONは水割用です＞＜
コメントいただきありがとうございます。
（今、コメントが来ていたことに気づきました。）
是非、アイリッシュコーヒー探しに当ブログを使っていただけると嬉しいです。
最高のアイリッシュコーヒーに出会えることを祈っております！
家でアイリッシュコーヒーをつくるのは、少し難しかったりしますよね。
今度作り方の記事をあげてみようと思います。
バリッシモ、先日訪問したところ、閉店となっておりました。残念です。
えっ、バリッシモが……
寂しいですね。