喫茶店好きには有名な『COFFEE HALL くぐつ亭』。
地下に居を構えるこの喫茶店の店内は、洞窟のような空間になっており、とても寛げます。
アイリッシュコーヒー ￥1200
陶製の小ぶりなグラスでの提供。
生クリームの形が可憐です。
このアイリッシュコーヒーはウイスキーではなく、アイリッシュミストというリキュールを使用しています。
生クリームはきび砂糖のようなほのかな甘みと、珈琲の酸味と苦味、そしてアイリッシュミストのハーブのアロマが混然一体となり、玄妙な味わいになっています。
アイリッシュミスト由来のハーブのニュアンスが少し強いので、薬用酒を飲んでいるような気分になります。
アイリッシュミストを使ったアイリッシュミストコーヒーは多くの喫茶店でいただけますが、ここのアイリッシュミストコーヒーは個性が際立っています。
『真夏の夜の夢』を聴きながら飲みたい一杯です。