【淡路町】高山珈琲

この日は雨が降っていました。

雨宿り先もかねて、お昼時に来店したのがこのお店でした。

調べてみると、結構な有名店らしいです。

落ち着いた照明の店内は、友達と一緒にというより、一人静かに本を読みたいときに訪れたい気持ちにさせます。

周りを見渡すと、店員さんとの会話からして、常連のお客さんが多いような印象を受けました。

この日注文したのは、おなかが空いていたので、サンドイッチを一つと、アイリッシュコーヒーです。


アイリッシュコーヒー ¥700

高山珈琲 アイリッシュコーヒー
撮影日(2020/12)

美しいグラスとお皿で提供していただきました。

一口のむと、レベルの高さに驚きます。

凝縮感のある甘さの生クリームと、上品な苦味のあるコーヒーが口内で混ざり合い、玄妙な味わいになってゆきます。

コーヒーは、オールドビーンズをネルドリップで丁寧に淹れられたもので、しっかりとした苦さがあり、味わいに力強さがあります。

ウイスキーはタラモアデューを使用しているそうです。

アルコールの揮発感はまるでなく、ウイスキーの亜麻仁油のようなオイリーなニュアンスが僅かに感じられます。

鼻腔をくすぐるコーヒーの香りと、ウイスキーの陶酔感が、なんとも心地よいです。

非常に洗練された、昼下がりの午後にピッタリのアイリッシュコーヒーだと思います。

一緒に注文したサンドイッチもめちゃくちゃ美味しかったです。

近いうち、また再訪します。

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