甲府の老舗喫茶店『カフェ ロッシュ』で至上のアイリッシュコーヒーをいただいたのち、石和温泉で旧友と時間をすごしました。
東京と隣合っているとは思えないほど、山梨は長閑すぎますね。
時間がゆっくり流れています。
旧友と別れて後、そのまま東京に戻るのが少し寂しい気がしたので、甲府に戻りました。
『カフェ ロッシュ』のほかに、もう一軒甲府でアイリッシュコーヒーがいただけるお店があることを知っていましたので、
いそいそと目的のお店に向かいます。
付喪神でも住みついていそうな雰囲気がありますね。(誉め言葉)
店名にある『徽典館』ですが、山梨大学の前身にあたる甲府の学問所のことです。
店内はカウンター席を中心とした、縦長(？)な造りになっています。
今回はテーブル席に座り、アイリッシュコーヒーのみを注文。
アイリッシュコーヒー ￥800
冷たくひんやりとしたこの生クリームには、品のよい甘さがあります。
美味しいです。
コーヒーは爽やかな苦味のあるもので、軽い味わいです。
お酒はアイリッシュウイスキーではなく、サントリーのブランデーを使っています。
アイリッシュウイスキーよりも甘みがでるので、こちらを使っているそうです。
バランスは悪くありませんが、欲も悪くも味わいはライトですね。
味わいのバランスはとても良いです。
飲んだあとにくどさは感じないけれど、満足感はあまりなく、少し物足りない印象を受けました。
初めての甲府でしたが、とても楽しめました。