地下一階に潜む喫茶店。
コーヒーだけでなく、フードメニューも充実しているお店です。
アイリッシュ ¥850
一口飲んで、
奇妙な感覚に襲われました。
今まで飲んできたアイリッシュコーヒーとは、
異なる味わいがしたからです。
リキュールのミストを思わせる甘みに、
薬草やハーブのような滋味、
そしてわずかにシガーのようなほろ苦さも感じられます。
生クリームは甘さ控えめながらコクがあり、美味。
独特の風味、滋味をそなえながらも、
調和のとれた一杯だと感じました。
帰り際、店主にウイスキーは何を使っているのかを聞いて初めて、
このアイリッシュコーヒーの独自性の謎が解けました。
ウイスキーではなく、ドランブイというリキュールを使用しているそうです。
薬草系のドランブイを使用しているから、
ハーブのような香りがしたんですね。
一緒にいただいたミニサンドも、非常に美味でした。
玉ねぎのシャキシャキした歯ごたえが絶妙です。
フードメニューも安価ながら、丁寧に作られています。
コーヒーだけでなく、フードも美味しいお店は、本当に貴重だと思います。