【2024年タスマニアンウィーク①】サリヴァンズコーヴ訪問記

オーストラリア本土から約240km離れたところにあるタスマニア島。島全体の3割ほどが国立公園に指定されているタスマニア島は、実はウイスキーが盛んに造られており、タスマニア島のウイスキー蒸留所は、なんとオーストラリア本土に … 続きを読む【2024年タスマニアンウィーク①】サリヴァンズコーヴ訪問記

【ゴスペルウイスキー】世界最高峰のライウイスキーを味わう

★この記事は、ライウイスキー好き、もしくはニューワールドのウイスキーに興味がある方にオススメです! 「世界にはまだまだ知らないウイスキーがあるのだな~」と、今日この頃よく思います。今回の記事は、そんな思いにさせてくれたオ … 続きを読む【ゴスペルウイスキー】世界最高峰のライウイスキーを味わう

バス&フリンダース蒸留所(Bass & Flinders distillery)で最高のブランデーを楽しむ!

今回ご紹介するバス&フリンダース蒸留所は、素晴らしいブランデーとジン、そしてリキュールを生産している、オーストラリアが誇る家族経営の蒸留所。この記事では、バス&フリンダース蒸留所のブランデーを知るべく、実 … 続きを読むバス&フリンダース蒸留所(Bass & Flinders distillery)で最高のブランデーを楽しむ!

ブローガンズウェイ(Brogan’s Way)蒸留所のジンマスタークラス体験記

アートと美食の街で知られるオーストラリア・メルボルンは、ジンを造る蒸留所がたくさんあります。日本で有名なメルボルンのジンといえば、日本にも輸入されている、ワイン銘醸地ヤラバレーで造られる「フォーピラーズ」や「メルボルン … 続きを読むブローガンズウェイ(Brogan’s Way)蒸留所のジンマスタークラス体験記

【2024年】スターワード蒸留所訪問記②

前回の記事はこちらから見れます。スターワード蒸留所訪問記パート2です! スターワード蒸留所を代表するNova(ノヴァ)を含むウイスキー飲み比べ5種セット「Distillery Selection」の次にテイスティングした … 続きを読む【2024年】スターワード蒸留所訪問記②