新宿三丁目にある喫茶店『珈琲貴族エジンバラ』。
ここ『珈琲貴族エジンバラ』は、24時間営業で充電設備も整っているため、新宿付近で仕事するときにたまに使っています。
※現在は短縮営業中です。HPをご確認ください。
コーヒーだけでなく、フードメニューも非常に充実しており、フードの提供も24時間行っているそうです。
店内は広々としています。
喫煙席もあるようで、スペースの広さのおかけで、しっかりと分煙ができています。
煙草を吸わない私も落ち着いてアイリッシュコーヒーをいただけますね。
アイリッシュコーヒー
カップ＆ソーサーがとにかく絢爛豪華。日本が誇る陶磁器メーカー「ノリタケ」のものでしょうか。
そしてびっくり、生クリームとウイスキーはなんと別添えの状態で提供されました。
ウイスキーが別添えのお店は今まで２軒ほど経験しましたが、生クリームまで別添えなのは吃驚モンです。
どうやらアイリッシュコーヒーだけでなく、生クリームの入ったコーヒーは全て別添え提供スタイルみたいです。
ウイスキーの銘柄は『サントリー ホワイト』だそうで、全くアイリッシュじゃなくてびっくりしましたが、ジェムソンより安価に手に入って且つ、酒質も穏やかなので、なかなか賢いチョイスだと思います。
カクテルグラスにのっている生クリームは、非常に弾力があります。これはコーヒーの上に綺麗にのるのだろうかと疑問に思い、とりあえずコーヒーだけを飲むことに。
非常に深い苦味が特徴のコーヒーです。豆を焦がした荒々しい苦味がファーストアタックとして感じられます。
しかしよく味わっていると、丸みを帯びた円熟した甘みがアフターになって顔を出します。
複雑な味わいが楽しめるコーヒーのようです。
コーヒーは３分の１ほど味わったので、生クリームをのせてみようと思いましたが、弾力がとにかくすごいので、なかなか上手くのせられませんでした。
不格好な形の生クリームをいくつかコーヒーに浮かべましたが、汚くなってしまい、残念。。。
滑らかな生クリームが欲しくなりますね。
別添えスタイルで提供するなら尚更です。
いつもお会計のときに、次回利用できるクーポンをいただくのですが、毎回忘れてしまうのが悩みです。
財布にいつもしまうのですが、いつの間にか忽然と姿を消すので、毎度狐につままれた心境に。。。