日本酒「久保田」×丸山珈琲のコーヒーカクテル

朝日酒造の日本酒「久保田」と丸山珈琲がコラボした催事が新宿伊勢丹で開催されています。 期間は2022年4月6日(水)~4月12日(火)の約1週間と、とても短いです。 場所は新宿伊勢丹のB1フロア。 フロアの中央にあるフー … 続きを読む日本酒「久保田」×丸山珈琲のコーヒーカクテル

ほうじ茶のアイリッシュコーヒー

ほうじ茶でつくるアイリッシュコーヒー。 それは最早アイリッシュコーヒーではないのですが、コーヒーでつくる正統派のアイリッシュコーヒーとはまた違った美味しさがあったので、特集してみます。 「アイリッシュコーヒー Ver.ほ … 続きを読むほうじ茶のアイリッシュコーヒー

焼酎×コーヒーの可能性について

今回の記事は、アイリッシュコーヒーではなく、焼酎×コーヒーの可能性についての私の自論を書きます。 結論から述べると、焼酎とコーヒーは、それぞれの個性を吟味すれば、非常によく合います。 洋酒とコーヒーを合わせるよりも、はる … 続きを読む焼酎×コーヒーの可能性について